區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局保障食品安全

本報(bào)訊(記者 劉彥祺)為進(jìn)一步落實(shí)疫情防控形勢(shì)新要求,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,近日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合職能職責(zé),迅速研判,組織開展畜禽肉類、水產(chǎn)等食品安全大檢查,切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

截至目前,出動(dòng)執(zhí)法人員144人次,檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè),凍庫13個(gè),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)24家次,大型商場(chǎng)超市26家次,水產(chǎn)品和畜禽肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者144家次,監(jiān)督抽檢水產(chǎn)品和畜禽肉產(chǎn)品10批次;配合區(qū)疾控中心采集進(jìn)口海鮮和畜禽肉產(chǎn)品食品及包裝樣本30份,環(huán)境樣本30份,直接從業(yè)人員樣本30份,核酸檢測(cè)結(jié)果全部為陰性,未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類、過期、霉變等問題食品。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、凍品及水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶和大型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象,以畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品尤其是進(jìn)口冷凍食品為重點(diǎn)檢查品種,及時(shí)排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。

同時(shí),對(duì)全區(qū)的水產(chǎn)品、畜禽肉類經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底排查,摸清經(jīng)營(yíng)商戶底數(shù),建立監(jiān)管臺(tái)賬。目前我區(qū)共有食用水產(chǎn)品及畜禽肉經(jīng)營(yíng)戶222戶,暫有進(jìn)口冷凍畜禽肉及水產(chǎn)品庫存11噸左右。

強(qiáng)化檢查督導(dǎo),督促集中交易市場(chǎng)開辦方和相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,堅(jiān)決禁止銷售和使用來源不明的畜禽肉、水產(chǎn)品以及其他食品原料,嚴(yán)禁活禽交易及宰殺,切實(shí)落實(shí)食品安全管理責(zé)任和主體責(zé)任,依法查處食品安全違法行為,確保食品安全。

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