本報訊(記者 劉清春 文/圖)近日,黔江區(qū)職教中心邀請秀山職教中心旅游專業(yè)教師劉靜到學校進行教學交流活動,進一步推動學校旅游服務專業(yè)群建設,加強校校合作,共享成展成果。
課堂教學展示
本次活動由劉靜老師在學校旅游多功能實訓室進行《中式客房鋪床——包角》的課堂教學展示。課前,劉靜對學生進行崗位設定,從儀容儀表自我檢查開始,讓學生快速進入職業(yè)角色。課中,她用標準規(guī)范包角的圖片展示,先讓學生觀察圖片,分組練習包角。再讓學生自我評價,教師糾錯,引出包角技能“拉、折、包、塞、定”五字口訣。整個課堂教學氛圍和諧,學生學習興趣濃厚,取得了很好的教學效果。
課后,劉靜進行了說課,聽課教師進行了評課,充分肯定了劉靜對課堂有機融入思政育人理念、信息化技術應用嫻熟、教學組織規(guī)范和專業(yè)技能嫻熟等方面的優(yōu)點,也對課堂教學時間把握和說課藝術方面提出了建議。同時通過教學展示活動,有效促進了學校與學校、教師與教師之間的互動交流、探索的良好教學研究氛圍,促進了兩校旅游專業(yè)教師教學水平的提高。