4月23日,在重慶市黔江區(qū)石會鎮(zhèn)黎明社區(qū)黑木耳種植基地,村民在采摘全桑枝黑木耳。
近年來,黔江區(qū)石會鎮(zhèn)引進的龍頭企業(yè)弘凡農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,聯(lián)手西南大學對食用菌培養(yǎng)基進行技術(shù)創(chuàng)新,把桑枝變廢為寶,將過去的木材、玉米芯秸稈等原材料,改為全用桑枝做菌棒,并把種植食用菌后的廢棄菌渣做生物有機肥,既生態(tài),又環(huán)保,還解決了蠶桑產(chǎn)業(yè)中桑枝廢棄的問題,人們把全桑枝種植的食用菌稱為“生態(tài)食用菌”。
目前,黔江區(qū)食用菌企業(yè)可年收購桑枝1萬多噸,為蠶農(nóng)增收400多萬元,制作菌棒300多萬包,用于種植黑木耳、平菇、金針菇、香菇等食用菌品種,年產(chǎn)值2000多萬元。全桑枝食用菌已成為當?shù)孛撠毠耘c鄉(xiāng)村振興有效銜接的一個特色產(chǎn)業(yè)。