完成近千萬元天使輪融資后的莽三毛肚火鍋品牌亮出了第一道鋒芒。

2022年12月17日，是莽三毛肚火鍋品牌8周年慶的日子，莽三毛肚火鍋黔江總店（譚家灣店）重裝開業(yè)。20平米免費(fèi)精品水果吧臺、200平米大型免費(fèi)兒童游樂園、300平米停車場、1000平米露臺夜景火鍋觀景位，讓人目不暇接，開創(chuàng)了黔江火鍋品牌的新局面。

“30多個豪華包房，可以滿足黔江人民各種請貴客的需求?！?/p>

“莽三毛肚火鍋不僅僅是一家火鍋店，簡直就是黔江人的火鍋公園?！币晃辉谠嚑I業(yè)期間體驗(yàn)了莽三毛肚火鍋黔江總店的老顧客如是說。

莽三毛肚火鍋黔江總店一角

滿足請客需求

開放3層樓30多個特色包房

重裝一新的莽三毛肚火鍋黔江總店開放了超過30個包房，包房分布在店內(nèi)的一、二、三樓，每層、每個包房都有自己的主題和場景，可以滿足不同群體的請客需求。

打破黔江火鍋店包房還需要自助打油碟的模式，包房內(nèi)配置了專用的調(diào)料臺，貴客進(jìn)入包房后，不用出包房就可以打齊調(diào)料。

莽三毛肚火鍋黔江總店還對每一個包房提供免費(fèi)的水果果盤，讓包房內(nèi)的貴客，不用東奔西跑去自助各種水果。

包房內(nèi)的茶水也從傳統(tǒng)的大桶茶升級成為了每房定制的特色茶水。

除了一、二樓包房穩(wěn)重典雅的場景外，莽三毛肚火鍋黔江總店第三樓也開放了火鍋天臺，坐在三樓的包房內(nèi)可以遠(yuǎn)眺黔江城，欣賞城市獨(dú)特的風(fēng)景。

“請貴客，到莽三。”升級后開放的包房從硬件到服務(wù)，完全可以滿足黔江人的請客需求。

小孩也有耍事

開放200多平米免費(fèi)兒童游樂場

與其他火鍋店只關(guān)心成年人不同，莽三毛肚火鍋黔江總店另一大亮點(diǎn)是完全滿足了兒童的各種游樂需求。

作為黔江特有的火鍋公園，莽三毛肚火鍋黔江總店開辟了200多平米的經(jīng)營面積作為兒童游樂場。

火鍋天臺

游樂場里，既有滿足0至6歲低齡兒童需求的滑梯、泡泡球。也有滿足7至12歲孩子的智能電子游戲區(qū)。當(dāng)然，如果孩子喜歡體育運(yùn)動，還可以玩到投籃等游戲。

更重要的是，莽三毛肚火鍋黔江總店的游樂區(qū)都是免費(fèi)向孩子們開放。

以后出現(xiàn)的場景是，家長安心在樓上請客吃飯喝酒，孩子在免費(fèi)游樂區(qū)盡情玩樂，家長不用擔(dān)心孩子丟失，孩子也不會催著家長快點(diǎn)吃了要走。

免費(fèi)水果吃到飽

開放更大的免費(fèi)水果吧臺

當(dāng)一般的火鍋店都在減少吧臺的出品數(shù)量和質(zhì)量以控制成本的時候，莽三毛肚火鍋黔江總店完全相反，分別在一、二、三樓開放了免費(fèi)的水果區(qū)、自助吧臺區(qū)。

各種新鮮水果和免費(fèi)菜品琳瑯滿目，堪比中型精品水果店的出品數(shù)量和質(zhì)量。

只要不故意浪費(fèi)，大家隨意吃。

“每隔半個月，我們都有新水果、新菜品上新?！泵赓M(fèi)的水果區(qū)、自助吧臺區(qū)完全可以滿足顧客除了吃火鍋之外的各種需求。

味道更美菜品更好停車場更大

全面升級味道、菜品和停車場

莽三毛肚火鍋黔江總店還全面升級了鍋底和菜品。

莽三堅(jiān)信好鍋底才能煮出好味道，鍋底升級方面，深挖了傳統(tǒng)手工炒料工藝?！半m然成本上升了，但是口味更穩(wěn)定，更純正，更安全?！?/p>

在菜品方面，莽三毛肚火鍋黔江總店全面升級了產(chǎn)品的品質(zhì)和呈現(xiàn)方式。

品質(zhì)方面堅(jiān)持只選好的。“要讓請客有面子，必須拿出好的產(chǎn)品給客人。”莽三毛肚火鍋創(chuàng)始人向均說。

除了味道和產(chǎn)品，莽三毛肚火鍋黔江總店還升級了停車場，開放了300平米的吃火鍋免費(fèi)停車場以滿足客人的停車需求。      （記者 王巧西 文/圖）