重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司

職工食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目

比選文件

編號(hào)：2023-08

重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司

二〇二三年十二月

目錄

第一章 比選公告及響應(yīng)人須知

第二章 比選辦法（綜合評(píng)分法）

第三章 合同條款及格式

第四章 比選附件

第1章 比選公告及響應(yīng)人須知

黔江武陵山機(jī)場(chǎng)現(xiàn)對(duì)職工食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)比選，歡迎符合條件的單位參與競(jìng)選。

1、 職工食堂勞務(wù)外包需求

二、比選響應(yīng)人資格要求

2.1響應(yīng)人必須是中華人民共和國(guó)注冊(cè)的具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)，具有合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（附復(fù)印件加蓋公章）。

2.2響應(yīng)人自2018年以來(lái)至少承接過(guò)一項(xiàng)合同金額在30萬(wàn)元以上的食堂外包或食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目業(yè)績(jī)（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)，附合同復(fù)印件加蓋公章）。

2.3響應(yīng)人未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）列為失信被執(zhí)行人（附相關(guān)查詢報(bào)告并加蓋公章）。

2.4法定代表人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同響應(yīng)人，不能同時(shí)參加本次比選。

2.5本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體響應(yīng)，不得轉(zhuǎn)包、分包。

三、報(bào)價(jià)要求

3.1本項(xiàng)目限價(jià)：363000元/年（大寫金額：每年叁拾陸萬(wàn)叁仟元整）。

3.2報(bào)價(jià)需按下表進(jìn)行單價(jià)及總價(jià)報(bào)價(jià)：

3.2響應(yīng)人的報(bào)價(jià)需依據(jù)本比選文件規(guī)定的需求及目標(biāo)，結(jié)合自身實(shí)力自主優(yōu)惠報(bào)價(jià)，總報(bào)價(jià)應(yīng)包括人工成本、管理費(fèi)、績(jī)效考核。響應(yīng)人為該項(xiàng)比選工作所發(fā)生的一切費(fèi)用，不論中選與否，均由響應(yīng)人自己承擔(dān)。

3.3在修正范圍內(nèi)的以下情形不作為比選響應(yīng)文件作廢的依據(jù)：

（1）比選響應(yīng)文件中的大寫金額與小寫金額不一致的，以大寫金額為準(zhǔn)；

（2）數(shù)字表示的數(shù)額與用文字表示的數(shù)額不一致時(shí)，以文字?jǐn)?shù)額為準(zhǔn)；

四、項(xiàng)目比選響應(yīng)保證金及履約保證金

（一） 項(xiàng)目比選響應(yīng)保證金：金額為人民幣 伍仟 元整

1.提交方式：響應(yīng)人企業(yè)基本賬戶銀行轉(zhuǎn)賬。響應(yīng)人提交比選響應(yīng)保證金后應(yīng)到比選人財(cái)務(wù)部（重慶市黔江區(qū)舟白街道黔江武陵山機(jī)場(chǎng)辦公樓3樓）換取保證金收據(jù)，并在我司招采系統(tǒng)（https://zc.cqa.cn/eip/websit/initRegister.do）中注冊(cè)提交響應(yīng)人企業(yè)資料。

戶名：重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司

賬號(hào)：50001323600050002967

開(kāi)戶行：中國(guó)建設(shè)銀行重慶黔江分行

注意：響應(yīng)人遞交比選響應(yīng)文件時(shí)應(yīng)出示比選人財(cái)務(wù)部開(kāi)具的項(xiàng)目比選保證金收據(jù)，否則，比選人將拒收比選響應(yīng)文件。

2.提交截止時(shí)間：2023年12月11日17:00。

3.項(xiàng)目比選響應(yīng)保證金的退還：響應(yīng)保證金在成交結(jié)果公示期結(jié)束且無(wú)異議后，比選響應(yīng)單位將響應(yīng)保證金收據(jù)原件、比選響應(yīng)單位賬戶信息一并遞交黔江武陵山機(jī)場(chǎng)擴(kuò)建辦（采購(gòu)辦公室），我司憑借該收據(jù)根據(jù)相關(guān)規(guī)定在30個(gè)工作日內(nèi)將項(xiàng)目比選響應(yīng)保證金以銀行轉(zhuǎn)賬方式退還至響應(yīng)人，該項(xiàng)目比選響應(yīng)保證金遞交期間不計(jì)利息。

（二）履約保證金：履約保證金金額為 貳萬(wàn) 元整，在我方發(fā)出成交通知書15日內(nèi)繳納，于履約結(jié)束后一次性退還（不記利息）。

（三）比選響應(yīng)保證金不予退還

1.偽造或者冒用他人生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）許可證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照的響應(yīng)人。

2.響應(yīng)人在響應(yīng)文件中提供虛假材料。

3.比選過(guò)程中發(fā)現(xiàn)進(jìn)行賄賂的響應(yīng)人。

4.采用非正常手段，干擾評(píng)審工作的響應(yīng)人。

5.成交響應(yīng)人單方面原因未與比選人簽訂合同的，比選響應(yīng)保證金不予退還。

五、比選文件的發(fā)布方式及時(shí)間

5.1發(fā)布方式：比選文件及相關(guān)資料不提供紙質(zhì)版本，于比選公告掛網(wǎng)后自行在武陵都市傳媒網(wǎng)（網(wǎng)址：http://m.houwei66.cn)下載。

5.2發(fā)布時(shí)間： 2023年12月1日

注：各比選響應(yīng)人應(yīng)當(dāng)隨時(shí)關(guān)注武陵都市傳媒網(wǎng)所發(fā)布的相關(guān)答疑、澄清或補(bǔ)遺資料，各比選響應(yīng)人不管下載與否都將被視為已知曉。由此產(chǎn)生的一切后果由比選響應(yīng)人自負(fù)。

六、響應(yīng)文件的遞交

6.1 遞交時(shí)間：2023年12月12日 9:30-10:00，過(guò)期不予受理。

6.2 遞交地址：重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司綜合樓208室

6.3 比選時(shí)間：2023年12月12日 10:00

6.4 比選地點(diǎn)：重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司綜合樓208室

6.5 比選會(huì)各比選響應(yīng)人須至現(xiàn)場(chǎng)參加。參加比選會(huì)的比選響應(yīng)人的法定代表人或其授權(quán)的代理人應(yīng)當(dāng)隨身攜帶本人身份證（原件），授權(quán)的代理人還應(yīng)當(dāng)隨身攜帶法定代表人授權(quán)委托書（原件），以備核驗(yàn)其合法身份。

其他事宜：未按比選文件規(guī)定繳納比選保證金、密封和送達(dá)的響應(yīng)文件，比選人不予接收或受理。

七、成交標(biāo)準(zhǔn)

本次比選采用綜合評(píng)分法。

遞交比選響應(yīng)文件截止時(shí)，送達(dá)的比選響應(yīng)文件少于3個(gè)的，應(yīng)停止比選活動(dòng)，將遞交的比選響應(yīng)文件退還比選響應(yīng)人，并重新組織比選。重新比選仍然不足3個(gè)單位的，比選項(xiàng)目將可以繼續(xù)進(jìn)行比選。

八、食堂運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)

8.1 就餐范圍：黔江機(jī)場(chǎng)公司全體員工、駐場(chǎng)單位、施工人員。

8.2 就餐時(shí)間：正常情況下早、中、晚餐均向職工開(kāi)放，開(kāi)放時(shí)間分別為:

早餐時(shí)間為7:00-9:00；午餐時(shí)間為11:00-13:00；晚餐時(shí)間為16:00-18:00。若遇航班夜間延誤需要加餐則由需由食堂安排面條、餃子以及早飯中部分食品。

9、 食堂菜品要求

9.1 早餐:面條(或粉)、包子、饅頭、花卷、油餅、油條、稀飯、豆?jié){、牛奶、酸奶等，其中面條(或粉)搭配牛肉、肥腸、豌豆、炸醬等臊子，搭配的臊子每天不得少于兩個(gè)品種，此外需供應(yīng)咸菜工作日早餐品種不得低于5種，周六、周日早餐品種不得低于3種。

9.2 中餐和晚餐:豬肉、牛肉、羊肉、雞、魚、鴨及涼菜、鹵菜等。正餐標(biāo)準(zhǔn)至少6菜一湯，其中至少3個(gè)葷菜，3個(gè)素菜，免費(fèi)湯，適當(dāng)配備當(dāng)季水果。菜品每天不重復(fù)，不得連續(xù)兩天相同菜品，一周內(nèi)菜品不得低于20個(gè)品種，下午不得翻炒中午的剩菜。

9.3 宵夜提供早飯中部分食品。

9.4 按我方要求制作接待用餐。

9.5勞務(wù)外包單位每周星期天前提交下周菜譜(品種不得低于20個(gè)，且與上周至少不得有10個(gè)重復(fù))，經(jīng)我司食堂管理部門調(diào)整并確認(rèn)后，在相關(guān)群里面公布。每月根據(jù)數(shù)據(jù)分析和滿意度測(cè)評(píng)人員公認(rèn)度為準(zhǔn)繩，評(píng)選出當(dāng)月最佳菜品績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)100元（當(dāng)月最佳菜品不得超過(guò)2個(gè)，公認(rèn)度在≥80%上確認(rèn)為最佳菜品）。

十、支付方式及績(jī)效考核

支付方式、績(jī)效考核及其他未盡事宜詳見(jiàn)“第三章 合同條款及格式”。

十一、比選響應(yīng)有效期

90天（自比選響應(yīng)人提交比選響應(yīng)文件截止之日起計(jì)算）。注：比選響應(yīng)有效期作投標(biāo)有效期理解。

十二、比選響應(yīng)文件的編制和提交

12.1比選響應(yīng)方應(yīng)當(dāng)按照比選采購(gòu)文件的要求編制比選響應(yīng)文件，比選響應(yīng)文件應(yīng)當(dāng)對(duì)比選采購(gòu)文件提出的要求和條件作出實(shí)質(zhì)性應(yīng)答。

12.2比選響應(yīng)文件應(yīng)用A4規(guī)格紙編制并裝訂成冊(cè)，主要由以下幾個(gè)部分組成：

12.2.1封面。

12.2.2 加蓋公章的報(bào)價(jià)函及聲明（格式按附件1）。

12.2.3 法定代表人身份證明、法人代表委托書（格式按附件2.3）

12.2.4 資格審查部分。按比選響應(yīng)人資格要求提供相關(guān)證明材料。

12.2.5 報(bào)價(jià)部分。比選響應(yīng)人應(yīng)按照比選文件要求報(bào)價(jià)。

12.2.6 技術(shù)部分。比選辦法中技術(shù)部分要求提供的資料及其他。

12.2.7 商務(wù)部分。比選辦法中商務(wù)部分要求提供的資料及其他。

12.2.8 比選響應(yīng)人認(rèn)為應(yīng)該提供的其他資料。

12.2.9 比選響應(yīng)文件可合并裝訂成冊(cè)，紙質(zhì)文件一式2份，其中正本1份，副本1份。

十三、比選響應(yīng)文件作廢條款

13.1 未按照規(guī)定交納比選響應(yīng)保證金的。

13.2 比選響應(yīng)人的報(bào)價(jià)超過(guò)比選最高限價(jià)的。

13.3 比選響應(yīng)文件未裝袋密封的。比選響應(yīng)文件封面及密封袋封面上須注明“項(xiàng)目名稱”、“項(xiàng)目編號(hào)”、“比選響應(yīng)單位名稱”，并加蓋單位公章。

13.4 比選響應(yīng)文件裝訂要求不符。

13.4.1 散裝或者活頁(yè)裝訂的；

13.4.2 比選響應(yīng)文件份數(shù)不足；

13.4.3 比選響應(yīng)文件封面未標(biāo)注正副本（密封袋封面無(wú)需標(biāo)注正副本）。

13.5 比選響應(yīng)文件中報(bào)價(jià)函部分、授權(quán)部分無(wú)法定代表人簽字（簽章）或簽字人無(wú)有效授權(quán)書的。

13.6 報(bào)價(jià)函部分未按規(guī)定的格式完整填寫（增項(xiàng)填寫不作為作廢條款）。

13.7 評(píng)審委員會(huì)審查發(fā)現(xiàn)比選響應(yīng)文件未能對(duì)比選文件提出的所有實(shí)質(zhì)性要求和條件作出響應(yīng)的。

13.8 有串通比選或弄虛作假或有其他違法行為的。

十四、監(jiān)督部門

重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司紀(jì)委

地址：重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司辦公樓

電話：023-79850766

十五、聯(lián)系方式

比選人：重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司

聯(lián)系人：羅女士

電話：023-79850691

郵編：409000

第2章  比選辦法（綜合評(píng)分法）

本次比選采取綜合評(píng)分法。在經(jīng)過(guò)初步審查后對(duì)符合本文件基本要求的比選響應(yīng)人進(jìn)行詳細(xì)評(píng)審，總得分為經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、商務(wù)三種評(píng)定因素分別按照相應(yīng)分值計(jì)算分項(xiàng)得分后相加，滿分為100分，比選響應(yīng)人得分最高的作為成交候選人。評(píng)分辦法如下：

第3章  合同條款和格式

重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司

食堂勞務(wù)外包合同

甲方：

乙方：

甲方：

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：

通訊地址：

法定代表人或委托代理人：

聯(lián)系電話：

郵箱地址：

開(kāi)戶銀行：

開(kāi)戶名稱：

賬號(hào)：

乙方：

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：

通訊地址：

法定代表人或委托代理人：

聯(lián)系電話：

郵箱地址：

開(kāi)戶銀行：

開(kāi)戶名稱：

賬號(hào)：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，就乙方依法承包甲方職工食堂的相關(guān)事宜，簽訂本合同。

一、合同承包內(nèi)容

甲方將黔江武陵山機(jī)場(chǎng)職工食堂勞務(wù)承包給乙方，含主廚1人、白案師傅1人、雜工3人及相應(yīng)管理。乙方為參與或服務(wù)機(jī)場(chǎng)運(yùn)行保障的所有人員提供早、中、晚餐、甲方接待和航班延誤后宵夜提供勞務(wù)服務(wù)。

（一）合同服務(wù)項(xiàng)目和對(duì)象

乙方為甲方食堂制作早、中、晚正餐、宵夜、接待餐等。服務(wù)對(duì)象包括但不限于黔江機(jī)場(chǎng)所有職工、黔江機(jī)場(chǎng)駐場(chǎng)單位職工、黔江機(jī)場(chǎng)施工人員。

（二）經(jīng)營(yíng)時(shí)間

乙方必須按甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)在甲方指定時(shí)間段內(nèi)供餐，早餐時(shí)間為7:00-9:00；午餐時(shí)間為11:00-13:00；晚餐時(shí)間為16:00-18:00。并按甲方要求提供應(yīng)急供餐、接待用餐等。若遇航班夜間延誤需要加餐則由食堂安排面條、餃子以及早飯中部分食品。

（三）菜品質(zhì)量及品種要求

1.早餐:面條(或粉)、包子、饅頭、花卷、油餅、油條、稀飯、豆?jié){、牛奶、酸奶等，其中面條(或粉)搭配牛肉、肥腸、豌豆、炸醬等臊子，搭配的臊子每天不少于兩個(gè)品種，此外免費(fèi)供應(yīng)咸菜，每天早餐品種不低于5種，周六、周日早餐品種不低于3種。

2.中餐和晚餐:豬肉、牛肉、羊肉、雞、魚、鴨及涼菜、鹵菜等。正餐標(biāo)準(zhǔn)至少6菜一湯，其中至少3個(gè)葷菜，3個(gè)素菜，免費(fèi)湯，適當(dāng)配備當(dāng)季水果。菜品每天不重復(fù)，不連續(xù)兩天相同菜品，一周內(nèi)菜品不低于20個(gè)品種，下午不售賣中午的剩菜。

3.宵夜及航班延誤時(shí)可以提供早餐中部分食品。

4.按甲方要求制作接待用餐。

5.乙方每周星期天前提交下周菜譜(品種不低于20個(gè)，且與上周至少10個(gè)菜品不重復(fù))，經(jīng)甲方食堂管理部門調(diào)整確認(rèn)后公布后，乙方按公布菜譜進(jìn)行操作。

二、合同承包期限

自合同簽訂生效之日起1年，到期前1個(gè)月甲方根據(jù)考評(píng)結(jié)果研究是否續(xù)簽，合同不超過(guò)2年。

三、承包合同金和支付方式

1.合同外包總金額為人民幣 元/年（大寫： ），其中：主廚 元/人/月，白案師傅 元/人/月，雜工  元/人/月，管理費(fèi) 元/月，績(jī)效考核 元/月。

2.合同承包金按月結(jié)算。乙方人工成本費(fèi)、管理費(fèi)和績(jī)效考核費(fèi)用于次月支付。乙方需向甲方出據(jù)稅務(wù)機(jī)關(guān)正規(guī)增值稅發(fā)票

績(jī)效考核根據(jù)每月員工滿意度測(cè)評(píng)意見(jiàn)、食材成本、日常管理和其他進(jìn)行綜合考核。績(jī)效考核獎(jiǎng)勵(lì)需按工資比例獎(jiǎng)勵(lì)到人頭，乙方不得克扣績(jī)效考核獎(jiǎng)勵(lì)。

四、履約保證

1.乙方應(yīng)在甲方發(fā)出成交通知書15日內(nèi)一次性向甲方繳納履約保證金人民幣20000元（大寫：貳萬(wàn)元整），履約保證金不計(jì)利息。

2.履約保證金應(yīng)由乙方名義開(kāi)立的賬戶支付到甲方賬戶，否則視為未支付，甲方有權(quán)追究乙方逾期付款責(zé)任。

3.乙方支付履約保證金時(shí)，應(yīng)在“付款備注”中寫明“XX合同履約保證金”。乙方不得與其他合同、其他繳費(fèi)項(xiàng)目一起支付履約保證金，若因混合支付造成無(wú)法確認(rèn)為本合同款項(xiàng)到賬的，視為逾期未支付。

4.履約保證金用于合同期限內(nèi)乙方損壞甲方財(cái)產(chǎn)賠償、承擔(dān)有關(guān)法律責(zé)任、不嚴(yán)格履行合同、無(wú)故解除合同。合同期限內(nèi)乙方不嚴(yán)格履行合同、無(wú)故解除合同，履約保證金不退；甲方不嚴(yán)格履行合同、無(wú)故解除合同，賠償乙方同等金額的履約保證金。

5.本合同期限屆滿，若乙方在約定時(shí)間內(nèi)履行完成合同義務(wù)且無(wú)違約情形，甲方在收到乙方退還履約保證金的申請(qǐng)后，三十日內(nèi)無(wú)息退還。

五、雙方權(quán)利義務(wù)

（1）甲方的權(quán)利義務(wù)

1.1甲方為乙方免費(fèi)提供食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備(包括廚房、餐廳、廚具設(shè)備、餐桌、餐椅和餐具),免費(fèi)提供水、電、生物燃料，食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及附屬設(shè)施、設(shè)備供乙方使用，產(chǎn)權(quán)歸甲方，經(jīng)甲乙雙方清點(diǎn)造冊(cè)簽字后交給乙方使用。

1.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地房屋主體結(jié)構(gòu)及屋面防水問(wèn)題由甲方負(fù)責(zé)維護(hù)，如乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因使用不當(dāng)造成的損壞及房屋相關(guān)問(wèn)題由乙方自理維修并承擔(dān)費(fèi)用。

1.3經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)消防設(shè)施、設(shè)備維修由甲方負(fù)責(zé)管理維護(hù)。

1.4甲方有權(quán)對(duì)乙方招聘的工作人員進(jìn)行資格監(jiān)督審核。審核內(nèi)容包括不限于背景調(diào)查、身份證件、暫住證、健康證等，有違法記錄或不良記錄的人員禁止錄用。

1.5甲方有權(quán)對(duì)乙方管理工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)乙方工作區(qū)衛(wèi)生、消防安全、設(shè)備安全、綜合治理安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督抽查考核，每月不低于一次，并按合同對(duì)乙方進(jìn)行違約罰款或終止合同。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

1.6因乙方原因造成食品安全、消防、治安、空防等事故，在任何情況下，甲方有權(quán)從乙方人工成本、管理費(fèi)、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)、保證金等中支出相應(yīng)款項(xiàng)，先行賠付。

1.7甲方對(duì)乙方配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改到位。

1.8甲方有權(quán)對(duì)食堂用餐區(qū)域、雅間、倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行每周不低于一次抽查，具體內(nèi)容為：食材留樣、規(guī)范用火用電、餐具消毒、健康證情況、生物防治等。

1.9每日配送菜品到食堂，地服雙人復(fù)秤簽字后再由乙方指定人員進(jìn)行確認(rèn)簽字。

1.10甲方每月進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，并根據(jù)測(cè)評(píng)意見(jiàn)對(duì)食堂勞務(wù)外包單位進(jìn)行考核。滿意度測(cè)評(píng)范圍由公司領(lǐng)導(dǎo)1人，中層3人，員工代表8人組成（行政2人，一線6人），占比為30%、30%、40%。連續(xù)兩個(gè)月滿意度低于70%的，給予食堂勞務(wù)外包單位一至兩個(gè)月的整改期（無(wú)管理費(fèi)），整改期結(jié)束后滿意度仍低于70%時(shí)，公司開(kāi)展更換食堂勞務(wù)外包單位的準(zhǔn)備工作。（初期兩月不做考核，運(yùn)行平穩(wěn)后，進(jìn)行考核）。

（二）乙方權(quán)利義務(wù)

2.1乙方自行聘用廚房員工（主廚1名，白案師傅1名，雜工3名），并負(fù)責(zé)所聘廚房員工的工資福利及社會(huì)保險(xiǎn)，所聘員工基本工資不得低于當(dāng)?shù)卣块T規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)所聘員工的日常管理工作；負(fù)責(zé)所聘員工的考勤及值班工作，所聘員工的學(xué)習(xí)、體檢、培訓(xùn)均由乙方自行承擔(dān)。

2.2乙方的服務(wù)應(yīng)接受甲方食堂管理部門、相關(guān)衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督檢查：合同簽訂后，乙方應(yīng)立即全員到崗，所有人員必須持有健康證。

2.3.乙方必須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，正確操作使用各類設(shè)施設(shè)備，節(jié)約用水、電、氣、生物燃油并安全使用水、電、氣、生物燃油，遵守甲方關(guān)于節(jié)能減排規(guī)定及相關(guān)要求。節(jié)約水電工作之外關(guān)好門窗，確保全年無(wú)火災(zāi)、盜竊等治安事件發(fā)生。

2.4.乙方負(fù)責(zé)食堂的日常管理，包括不限于食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。

2.5合理計(jì)劃每天飯、菜的數(shù)量，做到節(jié)約不浪費(fèi)。根據(jù)當(dāng)日員工用餐的情況進(jìn)行多次少量制作菜品。剩飯、剩菜數(shù)量連續(xù)2天超過(guò)使用份量的1/3（航班異常情況例外），甲方有權(quán)進(jìn)行通報(bào)，做相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)懲。

2.6乙方按甲方規(guī)定對(duì)廚房設(shè)備、消防設(shè)施進(jìn)行檢查并參加或接受相關(guān)消防培訓(xùn)，確保食堂工作人員熟練掌握消防器材的使用，具備撲滅初起火災(zāi)與應(yīng)急疏散能力。

2.7甲方每季度對(duì)設(shè)施設(shè)備維修和保養(yǎng)情況進(jìn)行檢查，如乙方未按要求及時(shí)保養(yǎng)，將做違約處罰（食堂管理方案）；經(jīng)營(yíng)期滿后，乙方將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、廚房設(shè)備、消防設(shè)施如數(shù)交還給甲方。若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方須照價(jià)賠償。

2.8乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生，發(fā)生食物中毒事件，乙方負(fù)完全經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

2.9乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日就餐及航班延誤或取消后的旅客用餐，做到新鮮可口、菜品多樣、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。

2.10嚴(yán)格清洗餐具并消毒，食堂內(nèi)部、餐廳、雅間、水池、灶臺(tái)及炊事用品須經(jīng)常全面清潔整理。做好消除蚊、蠅、鼠害。冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟食品分開(kāi)等工作。

2.11乙方工作人員必須人人持有健康證，并定期進(jìn)行身體檢查。在工作期間統(tǒng)一著裝上崗（乙方自行提供），保持工作服整潔干凈，個(gè)人衛(wèi)生干凈整潔，服務(wù)熱情周到，非相關(guān)人員不得進(jìn)出食堂工作區(qū)。

2.12乙方如需要增添食堂設(shè)備，改造原有的爐灶，須書面報(bào)甲方研究，并在得到甲方許可的情況下方可辦理，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。有關(guān)添置物在服務(wù)期滿后歸甲方所有。

2.13乙方派駐食堂的管理人員必須具有較強(qiáng)的管理及溝通能力，乙方應(yīng)每月向甲方報(bào)送服務(wù)情況、人員信息摸排情況、職工資發(fā)放情況、不穩(wěn)定因素等。乙方按規(guī)定指定一名安全管理員負(fù)責(zé)做好食堂的安全服務(wù)管理、臺(tái)賬記錄及安全檢查、培訓(xùn)等工作。

六、考核管理

1.甲方的地面服務(wù)部作為食堂勞務(wù)外包單位的監(jiān)督管理部門，依據(jù)黔江機(jī)場(chǎng)《業(yè)務(wù)外包管理規(guī)定》，負(fù)責(zé)乙方的各類考核和監(jiān)督管理。

2.甲方建立相關(guān)工作管理規(guī)定及工作考核臺(tái)賬，記錄乙方的日常出勤、工作質(zhì)量、安全操作、著裝規(guī)范等，檢查發(fā)現(xiàn)工作差錯(cuò)、危險(xiǎn)操作、著裝不規(guī)范及不服從甲方管理等情況，進(jìn)行績(jī)效考核，考核結(jié)果應(yīng)用見(jiàn)《附件三》。

3.乙方若有更換工作人員，需征得甲方管理部門同意。

4.若因乙方原因造成的人員變動(dòng)，需提前30天向甲方說(shuō)明情況并完成工作交接，由此造成的各類損失均由乙方承擔(dān)。

5.工作中嚴(yán)格遵守“安全操作規(guī)范”，做到安全第一。

七、違約責(zé)任

1.甲方應(yīng)在收到發(fā)票后30個(gè)工作日內(nèi)全額支付當(dāng)月勞務(wù)承包費(fèi)，每逾期一日，按未付金額的1‰計(jì)付違約金；

2.乙方應(yīng)按甲方工作要求提供食堂餐食服務(wù)，如未按工作要求開(kāi)展工作，給甲方造成惡劣影響和損失時(shí)，甲方向乙方收取合同總金額5%的違約金。

3.乙方應(yīng)自覺(jué)維護(hù)甲方財(cái)物、形象、社會(huì)信譽(yù)等利益，如產(chǎn)生嚴(yán)重安全隱患和嚴(yán)重負(fù)面影響的，造成甲方財(cái)產(chǎn)損失、形象或名譽(yù)受損，經(jīng)甲方指出后，未在指定期限內(nèi)整改或整改不到位的，甲乙雙方產(chǎn)生的損失均由乙方承擔(dān)，甲方向乙方收取合同總金額5%違約金。

4、乙方不得單方面無(wú)故終止合同或不履行合同義務(wù)，或以甲方的各項(xiàng)安全管理制度及考核標(biāo)準(zhǔn)為由，終止合同或不履行合同義務(wù)。如有違反，視為違約，扣除其保證金。

八、合同的變更和解除

1.甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更、解除本協(xié)議；變更、解除時(shí)應(yīng)采取書面協(xié)議形式；

2.甲乙雙方如出現(xiàn)違約情況，損害到對(duì)方合法利益，受損方有權(quán)要求解除本協(xié)議并提出賠償相應(yīng)損失；

3.甲乙雙方不得無(wú)故自行解除本協(xié)議，任一方違反本條款，對(duì)方有權(quán)追究其法律責(zé)任，并賠償對(duì)方因此造成的所有損失；

5.因法律、政策變動(dòng)或戰(zhàn)爭(zhēng)及自然災(zāi)害等不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的，可無(wú)條件解除本協(xié)議。

6.乙方違反合同約定，經(jīng)甲方通知后10日內(nèi)仍未整改的，甲方有權(quán)解除合同。

九、合同終止及清算

1.合同生效后，因不可抗力原因終止本合同，雙方可協(xié)商解決，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失自行承擔(dān)。

2.本合同履行完畢或履行中發(fā)生終止事項(xiàng)時(shí)，雙方應(yīng)自發(fā)生之日起十五日內(nèi)進(jìn)行清算，清理債權(quán)債務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)抵押等事項(xiàng)。

3.合同期滿，如續(xù)簽合同，甲乙雙方于合同到期前3個(gè)月內(nèi)協(xié)商續(xù)簽事宜。

4.乙方滿意度測(cè)評(píng)一年三次低于70%的，甲方有權(quán)提前終止合同。

十、通知條款

任何一方均應(yīng)本著誠(chéng)實(shí)信用原則來(lái)對(duì)待另一方在履行合同時(shí)的通知、告知事項(xiàng)，如因重大事項(xiàng)須履行通知義務(wù)的，均應(yīng)當(dāng)以當(dāng)面簽收或特快專遞、電子郵件方式送達(dá)相對(duì)人。

甲方指定的聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：____________________________________________

聯(lián)系電話：__________________________________________

通訊地址：__________________________________________

電子郵件：_________________________________________

乙方指定的聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：____________________________________________

聯(lián)系電話：_________________________________________

通訊地址：__________________________________________

電子郵件：__________________________________________

10.1采用當(dāng)面簽收的，應(yīng)由合同中指定的聯(lián)系人或雙方授權(quán)的代表簽收，簽收日期即為送達(dá)時(shí)間。

10.2采用特快專遞形式的，應(yīng)按照雙方在合同中確定的通訊地址以特快專遞的形式通知相對(duì)人，合同中沒(méi)有明確通訊地址的，以雙方法定注冊(cè)地址為準(zhǔn)，一旦特快專遞送達(dá)上述地址且被簽收的，即視為有效送達(dá)收件人。特快專遞被簽收的時(shí)間，即為送達(dá)時(shí)間。

10.3 采用電子郵件形式的，應(yīng)按照雙方在合同中確定的電子郵箱地址以電子郵件的形式通知相對(duì)人，一旦收件人指定的電子郵箱地址接收電子郵件的，即視為有效送達(dá)收件人。該電子郵件進(jìn)入該電子郵件地址的時(shí)間，即為送達(dá)時(shí)間。

10.4因受送達(dá)人在合同中提供或者確認(rèn)的送達(dá)地址不準(zhǔn)確、送達(dá)地址變更未及時(shí)告知、以及受送達(dá)人及受送達(dá)人指定的授權(quán)人或聯(lián)系人拒絕簽收，導(dǎo)致送達(dá)文件中的通知、告知事項(xiàng)未能被受送達(dá)人實(shí)際接收的，文書退回之日視為送達(dá)之日。以多種方式通知送達(dá)的，送達(dá)時(shí)間以最早到達(dá)受送達(dá)人的時(shí)間為準(zhǔn)。

10.5收件一方若認(rèn)為郵件封面標(biāo)題與郵件中實(shí)際文件內(nèi)容不符的，應(yīng)在收到郵件后三日內(nèi)通知相對(duì)人，逾期視為郵件封面標(biāo)題與郵件中實(shí)際文件內(nèi)容一致，并視為有效送達(dá)收件人。

10.6 因受送達(dá)人在合同中提供或者確認(rèn)的送達(dá)地址不準(zhǔn)確、送達(dá)地址變更未及時(shí)告知、以及受送達(dá)人本人或者受送達(dá)人指定的代收人拒絕簽收、投遞人員/送達(dá)人員上門無(wú)人簽收（法定節(jié)假日除外），導(dǎo)致送達(dá)文件中的通知、告知事項(xiàng)未能被受送達(dá)人實(shí)際接收的，文書退回之日視為送達(dá)之日。

10.7本合同約定的聯(lián)系方式與送達(dá)方式同時(shí)可作為法律文書的聯(lián)系方式與送達(dá)方式。

十一、爭(zhēng)議及未盡事宜解決

本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決，可以簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具備同等法律效力。

協(xié)商達(dá)不成一致，雙方均有權(quán)向重慶市黔江區(qū)人民法院提起訴訟。

十二、本合同一式肆份，雙方各持貳份，具有同等法律效力，自雙方代表簽字并加蓋公章或合同專用章后生效。

（以下無(wú)正文）

甲方（蓋章）：

通訊地址：

法定代表人或委托人：

經(jīng)辦人：

時(shí)間：

乙方（蓋章）：

通訊地址：

法定代表人或委托人：

經(jīng)辦人：

時(shí)間

附件一：工作要求

附件二：考核項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)

附件三：績(jī)效考核結(jié)果應(yīng)用

附件一： 工作要求

1.保質(zhì)保量完成每天的勞務(wù)服務(wù)工作。

2.合理計(jì)劃每天飯、菜的數(shù)量，做到節(jié)約不浪費(fèi)。

3.合理搭配菜肴，做到營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，新鮮可口，菜品多樣、不發(fā)生食物中毒事件。

4.愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，正確操作使用各類設(shè)施設(shè)。節(jié)約、安全使用水、電、氣、生物燃油。

5.工作之外關(guān)好門窗，確保全年無(wú)火災(zāi)、盜竊等治安事件發(fā)生。

6.對(duì)廚房設(shè)備、消防設(shè)施進(jìn)行檢查并參加或接受相關(guān)消防培訓(xùn)，確保食堂工作人員熟練掌握消防器材的使用，具備撲滅初起火災(zāi)與應(yīng)急疏散能。

7.嚴(yán)格清洗餐具并消毒，食堂內(nèi)部、餐廳、雅間、水池、灶臺(tái)及炊事用品須經(jīng)常全面清潔整理。

8.做好消除蚊、蠅、鼠害。冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟食品分開(kāi)等工作。

9.人人持有健康證，并定期進(jìn)行身體檢查。在工作期間統(tǒng)一著裝上崗（乙方自行提供）。

10.保持就餐區(qū)、包間等環(huán)境干凈整潔，個(gè)人衛(wèi)生干凈整潔，服務(wù)態(tài)度熱情周到，非相關(guān)人員不得進(jìn)出食堂工作區(qū)。

11.按時(shí)報(bào)送服務(wù)情況、人員信息摸排情況、職工資發(fā)放情況、不穩(wěn)定因素等。并做好食堂的安全服務(wù)管理、臺(tái)賬記錄及安全檢查、培訓(xùn)等工作。

附件二： 考核項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)

附件三： 績(jī)效考核結(jié)果應(yīng)用

（1） 月度考核

月度考核總分為100分，根據(jù)公司月度考綜合得分結(jié)合日常加減分形成最終得分。

（2） 結(jié)果應(yīng)用

1.考核得分≤65分，扣減當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)之和的20%；

2.考核得分＞65分≤75分，扣減當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)之和的10%；

3.考核得分＞75分以上≤80分，當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)全額兌現(xiàn)；

4.考核得分＞80分≤90分，當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)之和全額兌現(xiàn)，當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)之和上浮5%作為當(dāng)月績(jī)效；

5.考核得分＞90分≤100分的，當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)之全額兌現(xiàn)，當(dāng)月人工成本+管理費(fèi)之和上浮10%作為當(dāng)月績(jī)效。

連續(xù)2個(gè)月或累計(jì)3個(gè)月不達(dá)標(biāo)低于70分，給予食堂勞務(wù)外包單位一至兩個(gè)月的整改期（無(wú)管理費(fèi)），整改期后滿意度低于75分時(shí)，公司開(kāi)展更換食堂勞務(wù)外包單位的準(zhǔn)備工作?？膳c外包方解除服務(wù)合同。

第四章 比選附件

附件1：

報(bào)價(jià)函

重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司：

1．我方已仔細(xì)研究了    （項(xiàng)目名稱）項(xiàng)目比選文件的全部?jī)?nèi)容，愿意以 元/年，按合同約定實(shí)施和完成承包項(xiàng)目的全部工作。

2．我方承諾在比選有效期90天內(nèi)不修改、撤銷比選響應(yīng)文件。

3．如我方成交：

（1）我方承諾在收到成交通知后，在規(guī)定的期限內(nèi)與你方簽訂合同。

（2）我方將按照最終比選結(jié)果簽訂合同，并且嚴(yán)格履行合同義務(wù)。本報(bào)價(jià)函將成為合同不可分割的一部分，與合同具有同等的法律效力。

4．我方在此聲明，所遞交的比選響應(yīng)文件及有關(guān)資料內(nèi)容完整、真實(shí)和準(zhǔn)確。

5．除非達(dá)到另外協(xié)議并生效，你方的成交通知書和本比選響應(yīng)文件將成為約束雙方的合同文件組成部分。

比選人：（蓋單位公章）

法定代表人或其委托代理人：    （簽字）

地址：    

電話：　　　　　　　　　　　　　　

傳真：　　　　　　　　　　　　　　

郵政編碼：　　　　　

年 月 日

附件2：

法定代表人身份證明

比選響應(yīng)人名稱：    

單位性質(zhì)：    

地址：    

成立時(shí)間：     年 月 日

經(jīng)營(yíng)期限：    

姓名：      性別：      年齡：      職務(wù)：

系    （比選人名稱）的法定代表人。

特此證明。

比選人：     （蓋單位公章）

年 月 日

附法定代表人身份證復(fù)印件

附件3：

法定代表人授權(quán)書

本授權(quán)書申明___________________________（公司注冊(cè)地點(diǎn)）______________(公司名稱)__________(職務(wù))________(法定代表人)經(jīng)合法授權(quán)，特代表本公司_________________(公司名稱)__________(職務(wù))________(姓名)為正式的合法代理人，并授權(quán)該代理人在項(xiàng)目的比選活動(dòng)中，以我單位的名義簽署比選響應(yīng)文件，與業(yè)主協(xié)商、簽定合同協(xié)議書以及執(zhí)行一切與此有關(guān)的事務(wù)。

比選響應(yīng)單位：____________（蓋章）

授權(quán)人：____________（簽章）

被授權(quán)人代理人：____________（簽章）

日期： 年 月 日

附被授權(quán)人代理人身份證復(fù)印件

附件：重慶黔江武陵山機(jī)場(chǎng)有限公司職工食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目比選文件